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Tout chocolat

Livre

Lalbaltry, Juliette. Auteur

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2018

Le chocolat décliné dans 70 recettes telles que des crèmes, des ganaches, des cookies, des milk-shakes ou des glaces.

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Lalbaltry, Juliette. Auteur | Livre | Editions "Marie Claire". Issy-les-Moulineaux | DL 2016

Des recettes de biscuits, de petits fours, de desserts et de friandises pour l'heure du thé : mini-crèmes brûlées à la fleur d'oranger, cornes de gazelle, petits choux au caramel beurre salé, tartelettes aux pralines roses, etc.

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